• Resep

    Resep Kimchi Sawi Putih Halal Tanpa Fermentasi

    RESEP KIMCHI SAWI PUTIH HALAL TANPA FERMENTASI – Emang tahu bulat aja yang bisa dimakan dadakan? Ternyata kimchi juga bisa. Selama ini kan kita mengenal kimchi sebagai makanan Korea yang harus menjalani masa fermentasi. Lamanya minimal dua hari. Tapi ternyata ada loh jenis kimchi yang dapat langsung kita makan. Sebagai muslim, kadang merasa was-was bila ingin makan makanan yang difermentasi. Soalnya makanan tersebut biasanya mengandung alkohol. Sementara alkohol dilarang untuk dikonsumsi dalam Islam. Namun disisi lain, sebagai penggemar Korea rasanya tidak afdhol kalau tidak pernah memakan kimchi. Soalnya kimchi itu bisa dibilang menu utama dan andalan bagi masyarakat negeri ginseng. Kimchi boleh dibilang makanan yang sehat. Bahkan pada tahun 2008,…