Resep

Kumpulan resep original ala rumahan karya Molzania

  • Resep

    Pempek Kulit Isi Bayam Merah

    Bahan-Bahan Pempek: 500 gram Ikan tenggiri giling 100 gram Kulit ikan tenggiri, haluskan 25 gram bayam merah, iris halus 1 batang daun bawang, iris halus 4 gram garam halus ½ sdt merica 5 siung bawang merah, dihaluskan 3 siung bawang putih, dihaluskan 2 butir telur 150 ml air 150 gram tepung sagu Minyak untuk menggoreng Bahan Cuko: 10 biji cabai rawit hijau 100 ml air 4 siung bawang putih 10 gram ebi 100 gram gula merah ½ sdt cuka putih Garam, secukupnya Cara membuat: 1. Pempek: Campurkan daging ikan tenggiri giling, kulit ikan tenggiri,  bayam merah, telur, bawang merah, bawang putih, merica,  garam dan air diuleni sampai kental. Masukkan sagu…