• RESEP KUE MENTOK KHAS PALEMBANG - KULINER JADUL WONG KITO
    Resep

    [RESEP] KUE MENTOK : Kue Jadul Palembang yang Nggak Kalah Enak

    Kuliner asli Palembang ternyata bermacam-macam. Rasanya juga nggak kalah enak. Salah satunya ya Kue Mentok ini. Emak, panggilan untuk nenek Molzania, dulu semasa muda beliau berjualan kue-kue tradisional Palembang. Maklum nenek Molzania harus menghidupi sembilan orang anaknya yang masih kecil-kecil setelah kakek meninggal.  Salah satunya ya kue mentok ini. Sayangnya kue yang satu ini sudah nggak banyak yang jual. Mungkin karena tampilannya yang kurang menarik. Sehingga pamornya juga berkurang. Zaman now kan kita biasanya suka latah dengan trend kuliner yang kebanyakan berasal dari luar negeri. Sebut saja dalgona dan yang terbaru Korean Garlic Cheese Bread. Padahal sih Indonesia juga banyak banget kulinernya yang nggak kalah enak. Jangan sampelah kuliner Indonesia jadi…

  • ALASAN KENAPA KITA HARUS MENULIS
    Info Seru

    Mengapa Kita Harus Menulis ?

    Jawaban mengenai pertanyaan tentang alasan mengapa kita harus menulis sebetulnya gampang–gampang sulit. Bagi Molzania pribadi, menulis itu sudah jadi bagian dari rutinitas sehari-hari. Dari kecil memang sudah senang menulis.  Dulu senangnya menulis cerita fiksi. Ketika sudah masuk usia preteen alias awal remaja, malah rutin menulis buku harian. Diarynya masih tersimpan rapi hingga sekarang. Kadang malu juga membaca tulisan sendiri saat masih remaja.  Perubahannya pun terlihat jelas. Molzania rajin menulis di buku harian sejak kelas 5 SD. Saat SD tulisannya pakai pena hitam atau biru. Awalnya cuma bercerita tentang kisah sehari-hari. Baik dengan orangtua. hobi maupun kegiatan di rumah. Memasuki usia SMP, tulisan pun menjadi warna-warni. Zaman itu pena warna-warni lagi…

  • IFA AWARD 2020 Bakti Pejuang Fundraising untuk Indonesia
    Lomba

    IFA Award 2020: Ajang Pembuktian Pejuang Fundraising Indonesia

    INDONESIA FUNDRAISING AWARD 2020 – Dengan jumlah penduduk Indonesia yang banyak, zakat jika dikelola dengan baik diharapkan akan dapat membantu untuk mengentaskan kemiskinan.  Bayangkan saja potensi zakat di negeri ini mencapai 217 Trilyun! Berkembangnya teknologi membuat masyarakat semakin mudah untuk berdonasi. Hal ini sejalan pula dengan budaya gotong royong yang telah tumbuh di negeri ini sejak zaman nenek moyang dahulu. Lembaga fundraising yang membantu untuk menyalurkan dana masyarakat untuk mereka yang membutuhkan pun terus berbenah. Mereka senantiasa menghadirkan sarana dan prasarana untuk mendorong masyarakat Indonesia terus bergerak dalam misi sosial dan kemanusiaan.   Pengalaman Berdonasi Secara Online Terus terang, sebagai orang milenial Molzania merasa sangat terbantu dengan adanya situs yang…

  • Opini

    New Normal Bukan Berarti Kita Bebas

    Melihat fenomena meningkatnya angka positif Covid di Indonesia dalam beberapa bulan terakhir membuat Molzania merasa miris. Sampai dengan tulisan ini dibuat, angka Covid di negeri ini sudah mencapai 50 ribu lebih dengan penambahan lebih dari seribu kasus per hari. Mortalitas atau angka kematian akibat penyakit ini juga tergolong tinggi. Mencapai angka 5,1 persen dengan tingkat  kesembuhan 44,3 persen.  Dengan kondisi seperti ini, pemerintah sudah mulai mewacanakan new normal pada banyak daerah di Indonesia yang dianggap sudah berada pada kondisi rendah penularan Covid alias green zone. New normal ialah sebuah tatanan kehidupan baru dimana kita diwajibkan untuk menerapkan segenap protokol kesehatan saat beraktivitas di luar rumah. Meliputi penggunaan masker , jaga…

  • New Normal Hindari Asap Cegah Karhutla
    Lomba

    New Normal Hadapi Musim Kemarau untuk Cegah Karhutla

    Sebagai warga kota Palembang, Molzania tahu betul rasanya berada di tengah-tengah bencana asap kebakaran hutan. Provinsi Sumatera Selatan menjadi salah satu wilayah di Indonesia yang terkena dampak bencana asap akibat kebakaran hutan. Musibah terparah melanda pada tahun 2015 dan 2019 tahun lalu. Setiap menjelang pertengahan tahun seperti saat ini, selalu saja Molzania mengkhawatirkan apakah bakalan ada asap lagi pada tahun ini? Molzania tentu saja tidak ingin situasi tersebut kembali terulang. Nyatanya setiap tahun kondisi yang sama kembali terjadi. Kalau tidak salah ingat, kota Palembang mulai terkena dampak asap yang nyata sejak tahun 2014. Bertambah parah satu tahun setelahnya. Tahun-tahun berikutnya mulai merasakan ketakutan. Menghirup asap beracun hingga tak jarang membuat…